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EUROPA - TURQUÍA
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RECETAS DE TURQUÍA

Albóndigas a la turca
Albóndigas al yogur
Arroz turco
Asure - dulce de cereal y legumbre
Bazergan
Berenjenas a la turca
Berenjenas rellenas - karnirayik
Budin de pollo
Buñuelos de zucchini
Café turco
Carne con patatas
Cerkez tavugu - pollo con nueces
Cerkez tavugu - pollo con salsa de nueces
Churba
Col rellena en aceite de oliva
Cremita de verduras

 

 

Croquetas de gambas con arroz-kotfa de gambas
Curry pollo
Dulces de limón
Ensalada turca con espinacas
Gambas con arroz-salladeya de gambas
Helva
Hojas de parra rellenas
Iabra (niños envueltos con hojas de parra)
Kaftes
Kebad de cerdo
Lahmayin
Macarrones con yogur
Mahude (papitas turcas)
Masitas de coco
Masitas de limón
Pan de pescado

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