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RECETAS: CARNES
Manitas de cerdo en salsa
Manos de cerdo estofadas
Masa de cazuela
Matahambre
Matambre a la parrilla
Matambre a la pizza
Matambre al horno
Matambre al libro
Matambre arrollado
Matambre asado con leche
Matambre asado con pimientos
Matambrito de cerdo a la parrilla
Matasca
Mechoui
Medallones de cerdo con salsa de sidra de manzana de hielo canadiense
Menestra de cordero de riaño
Menudo con garbanzos
Menudo norteño
Migas de morelos
Milanesa
Milanesa a las brasas
Milhojas de jamón de teruel con chilindrón de verduras al dente
Milhojas de solomillo
Mini hamburguesa de ternera de navarra
Mititei
Mofongo
Mole de cacahuate
Mole de olla
Mole estilo morelos
Mollejas con chorizo
Mondongo
Montaditos de lomo y pimiento
Morcillo en salsa
Musaka
Nalga rellena
Niños envueltos
Ochsenschwanz
Olla de carne
Osobucco especial
Osobuco de ternera
Ossobuco al horno
Ossobuco guisado
Pachamanca
Pacholas
Pacumutu
Paleta de cordero antú
Paletilla asada
Medallones de cerdo en salsa de seta y espinaca
Medallones de filetes al roquefort
Medallones de solomillo a la miel
Medallones de solomillo a las hierbas
Medallones de solomillo al queso
Medallones de solomillo con miel
Medallones de solomillo de ternera gallega con foie de pato y manzanas asadas
Medallones de solomillo de ternera gallega con salsa de setas
Medallones de ternera con virutas de queso
Medallones de ternera gallega con champiñones
Medallones de ternera gallega con champiñones
Medallones lugano
Meloso de ternasco de aragón estofado a los dos fuegos
Menestra de cordero
Menestra de cordero
Mollejas de lechazo al ajillo
Monkey gland steak
Monteria criolla
Muchacho con champiñones y zanahorias
Nacatamal
Niño envuelto
Nopalitos rellenos con picadillo
Okroshka
Olla del pastor ventura en la casa de cohete
Osobuco
Osobuco de ternera gallega con salteado de repollo y ajo
Ossobuco al vino tinto
Oxtail
Pacholas
Pacholas
Pa de phaksha
Paletilla al estilo de la serena
Paletilla de cordero con coles
