RECETAS Y COCINA


Temperatura aconsejada para el vino

Las temperaturas aconsejadas de los vinos son las siguientes: Vinos tintos: jóvenes y ligeros: entre 9 y 12o; jóvenes, pero con cuerpo: entre 12 y 15o; viejos: entre 18 y 20o, sin sobrepasarlos en ningún caso. Vinos blancos: secos jóvenes: entre 8 y 10o ; secos viejos: entre 10 y 12o. Vinos rosados secos: entre 8 y 12o.

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