Ponga un poco de aceite en un cazo. Poche una cebolleta muy finamente picada.A los 10 minutos añada un par de cucharadas de guisantes (de lata) y los berberechos de una lata. Cuele el agua de los berbrechos y añádala, junto con un poco de maizena diluída en agua fría. Déle un hervor y listo.
