Podemos potenciar el color de nuestra mousse sin utilizar colorantes directamente en la aplicación de la receta. Para ello utilizaremos gelatinas de colores o bien gelatinas aromatizadas.
Podemos potenciar el color de nuestra mousse sin utilizar colorantes directamente en la aplicación de la receta. Para ello utilizaremos gelatinas de colores o bien gelatinas aromatizadas.
