Se hace reemplazando la leche por caldo de ave y una vez terminada de cocer se añaden 100 grs. de champiñones picados y 100 grs. de crema de leche o una yema y se calienta sin dejar hervir.
Se hace reemplazando la leche por caldo de ave y una vez terminada de cocer se añaden 100 grs. de champiñones picados y 100 grs. de crema de leche o una yema y se calienta sin dejar hervir.
