Esta forma de congelar sirve para aprovechar mejor trozos y parte saneadas en el campo. Una vez troceadas las setas guisarlas con aceite de 0,4掳, sin sal y sin otros aditivos como ajo, cebolla, etc., con el fin de dar posteriormente el uso que deseemos. Tambi茅n podemos congelar platos preparados con carne, verdura, etc. El procedimiento de descongelaci贸n es dejarlo en la nevera de un d铆a para otro o utilizar el microondas. El tiempo m谩ximo de congelaci贸n para este m茅todo, ser谩 de 3 meses.