Ingredientes: agua y sal Para cocer langostinos sería exactamente el mismo procedimiento que hemos explicado para cocer gambas, con la excepción de que quizás, una vez que los langostinos estén en la olla y el agua empiece a hervir, habría que dejarlos unos tres minutos antes de sacarlos y llevarlos al agua fría, ya que este marisco suele ser un poco más grande que las gambas y tiene una piel un poco más dura.
