Para conseguir que el cocido sea más ligero hay que cocer las verduras por un lado, las legumbres por otro y la carne y el embutido por otro. Posteriormente, hay que juntarlo todo y darle un hervor.
Para conseguir que el cocido sea más ligero hay que cocer las verduras por un lado, las legumbres por otro y la carne y el embutido por otro. Posteriormente, hay que juntarlo todo y darle un hervor.