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Pescados y Mariscos
PESCADO CRUJIENTE
Para conseguir que el pescado azul (anchoas, sardinas...) quede más crujiente, antes de freírlo lo dejaremos en una cazuela con leche un rato antes. Secaremos con un paño y freiremos.
Última actualización: 2007-01-04 13:25
Autor: cocinapb
Revisión: 1.0
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