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RECETAS: SOPAS Y CREMAS

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Borsch
Borsch frío
Borshch (sopa de col y remolacha)
Caldo claro de carne
Caldo con raíces y arroz
Caldo de carne
Caldo de huesos
Caldo de pescado ruso
Caldo de pollo con azafrán
Caldo de setas
Gribnoy beben la s ushkami ( sopa de seta con oreja)
Okroshka
Okroshka tradicional sopa fria rusa
Puré de patatas
Shchi (sopa de col fresca)

Solianka
Sopa bielorrusa de chucruta
Sopa gribnoy

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