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REL BULLI.
Cala
Montjoi
17480 ROSES
Tel. 972 15 04 57
RECETAS
Pollo al curry
Espalditas
de conejo con pulpitos al aceite de oliva a la canela en rama
Guacamole
con aceite de oliva a la guindilla y cardamomo
Esqueixada
de bacalao al aceite de oliva con aceitunas negras
Sopa
de sandia y tomate al aceite de oliva a la albahaca fresca
Tartare
de bonito al aceite de oliva a la soja y jengibre
Judías
verdes con "Foie-Gras" al aceite de oliva
al romero fresco
Menestra
de verduras al aceite de oliva a la vainilla fresca
Ensalada
verde al aceite de oliva a la corteza de limón
Berberechos
con aceite de oliva a las cuatro pimientas
Vieiras
a la gallega con aceite de oliva al ajo frito
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Delicius Restaurant
Avinguda
Doctor Funest,32
17455 Caldes de Malavella.-GIRONA
Tel. 972 47 20 05
ALGUNAS ESPECIALIDADES
Terrina de foie de pato al coulis de mango.
Ensalada de langostinos a la vinagreta de rábanos
y ceps.
Salmón confitado a las hierbas con mini chanfaina
Surtido de legumbres al Vichy Catalán y vinagreta
de butifarra de perol.
Solomillo de ternera al jugo de setas del Montseny.
Piña rellena de crema al almíbar de mil frutas
y Vichy Catalán.
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RECETAS
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L'Odissea de l'Empordà
C/ Castell,6
17468 ORRIOLS
Tel. 972 55 17 18
Fax. 972 56 04 18
MENU DEGUSTACIÓN
Aperitivo
Ensalada de hígado de pato al vinagre de Módena
Lasaña de morcilla
Merluza al vapor con algas y aceite de albahaca
Medallones de cordero asados
Sorbete
Soufflé de chocolate
Café y pan.
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RESTAURANTE EL CALIU.
Alfons 1,1
17520 Puigcerdá-Girona
Tfno.972140825
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MENÚS Y CARTA
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TRULL FRANCESC
C/ Gaietà,1
17723 BOADELLA
Tel. 972 56 90 27
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CARTA
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CAN MARIO.
Pso.
Camprodon i Arrieta nº7
Lloret de mar (Girona)
Telf.: 972-366983
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CARTA
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EL MOLI DE LA SELVA.
El
nostre telèfon és el 972 471500
i el nostre telèfon/fax el 972
471513
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CARTA
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CA LA MONTSERRAT.
Plaça de l'Ajuntament
17850 Beuda
(La Garrotxa, Girona, Spain)
Tel. 972.59.07.12
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CARTA
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CAL PADRÍ.
Avinguda
Fanals, 4
17250 Platja d'Aro ( Girona )
Tel. 972 82 60 35
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CARTA
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CAN TOMAS
Tel: +34-972.554.889
Plaça Major, 1
17708 CANTALLOPS
Alt Empordà – Girona
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RECETAS
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CARTA
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EL FORT.
C/de la pesó,2
17114 Ullastret (Girona)
Reserves: 972 75 77 73
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CARTA
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MUSEO DEL VI.
C\ Cort Reial 4
Girona
17004
Tel. 972 213485
ALGUNAS RECETAS
Arroz de perdiz
Espárragos tibios en sabayón a las finas hierbas
Espinacas con jamón y pasas
Ensalada de arroz al curry
Ensalada de queso de cabra
Flan de berenjenas
Parmentier de gambas
Pastel de puerros con gambas
Platillo de guisantes y alcachofas
Conejo al vino ranci
Cordero al chilindrón
Cordero guisado con verduras
Jarrete de ternera con cebollas glaceadas y setas
"Palpitó" al gusto de piquillo
Pollo al vino
Pollo al "ajillo"
Ternera al estilo Zürich
Ternera al limón
Caballa en escabeche
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CARTA
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EL VENTALL.
Ctra. de Blanes a Lloret s/n
- 17300 - BLANES - Girona - Costa Brava
Tel. i Fax 972 33 29 81
RECETAS
GAZPACHO
A NUESTRA MANERA CON LANGOSTINOS Y ALFÁBREGA
ENSALADA
DE "LLAMANTOL" CON PASTA, VINAGRE DE CRUDITES Y ACEITE DE
PIMIENTO ROJO
TERRINA
DE FOIE CON MERMELADA DE LIMON Y CRISTAL DE "CLAU"
COLAS
DE "RAPE" CON "ALLIOLI" DE MIEL Y TOMATE EN CONSERVA
CARTA
TEMPORADA
PLATOS
DE SIEMPRE
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GRAN MURALLA.
C/Eiximenis 15. GIRONA
Tel.
972-21 87 13
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CARTA
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Restaurante La Curenya
Ctra. Sta. Coloma-Olot km.30
Les
Planes d'Hostoles
Girona - Catalonia -
Spain
Tel. (34) 972 44 84
11
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CARTA
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LA TAVERNA DEL MAR.
Teléfono: +34 972 32
38 00
Fax: +34 972 83 79 11
17248 S'AGARÓ (Girona), España
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CARTA
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RESTAURANTE ARADI.
CARRETERA PALAMÓS
s/n
TEL.
972 81 73 76 - FAX 972 81 62 79
PLATJA D'ARO - COSTA
BRAVA
GIRONA
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CARTA
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RESTAURANTE MAS SOLA.
Ctra. Sils, Km.2
SANTA COLOMA DE FARNERS - GIRONA
Tel. 972 840 848 - Fax. 972 843 559
RECETAS
CARTA
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SANT PERE DE RODA.
Sant Pere de Roda se encuentra ubicado en el
pueblo de Vilajuïga.
Tfno.(972)53.01.39
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CARTA
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