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HOTEL RESTAURANTE EL VALLES
La reforma del antiguo Valles, una leyenda de la restauración en el Norte de España, reabrió sus puertas el 6 de julio del 2007. Este restaurante de 1ª categoría, lo encontraremos anexionado a un Hotel de 4 ****, cafetería, pub y salón de reuniones, todo ello con conexión wifi, climatización y rodeado de hermosos jardines. Es un auténtico acontecimiento gastronómico en un ambiente y escenario único. Cada salón esta exclusivamente diseñado y decorado, creando un marco incomparable. Donde poder degustar la cocina de siempre con pinceladas vanguardistas. Disponemos de 6 salones armoniosamente decorados cuyas capacidades varían, de 30 a 350 personas, donde los clientes de mayores exigencias podrán celebrar todo tipo de eventos. La diversidad de salones nos capacita, para realizar desde la cena mas intima, hasta la celebración más multitudinaria, siempre adecuándonos a las necesidades de cada cliente. Con un trato personalizado.
Ctra/ Madrid-Irum Km 280
09240 Briviesca
Tlf.: 947 59 00 25
reception@hotelelvalles.comhttp://www.restauranteelvalles.com
RESTAURANTE BAR LAS VEGAS
Desde 1989 a su servicio, junto al aparcamiento de la catedral y de la estación de autobuses. Con un servicio esmerado, una cocina castellana tradicional, las mejores materias primas para elaborar nuestros menús y ser del agrado de nuestros clientes. A destacar la gran variedad en pinchos y tapas, combinando los tradicionales con la cocina en miniatura y de autor, que le da ese toque novedoso y otra forma distinta de comer. También paella, arroz con bogavante, fideuá, arroz negro.
C/ San Cosme 22
09002 Burgos
Tlf.: 947201550
restaurantelasvegas@ono.com
RESTAURANTE TUDANCA-ARANDA
Situado a la entrada de Aranda de Duero, nuestro restaurante dispone de una zona para fumadores y otra para no fumadores. Además otras dos salas, una para 106 personas y otra para 600. Disfrute de la mejor gastronomía burgalesa con nuestro lechazo asado en horno de leña, chuletillas a la brasa, carnes rojas, ensalada de escabechados, pastel de verduras, ensalada de endivias rojas con foie y frutos secos, y nuestros postres caseros. Precios especiales para grupos y menús para empresas, celebraciones especiales, bodas, comuniones.
Ctra Madrid Irún Km 153
09400 Aranda de Duero
Tlf.: 947506011
Fax.: 947506012
hotel@tudanca-aranda.comhttp://www.tudanca-aranda.com
LA ANTIGUA ASADOR-RESTAURANTE
En Quintanadueñas, a 4 km de Burgos. Dispone de dos acogedores comedores. Respaldado por un equipo humano con años de experiencia en comidas de empresa, familiares, de amigos, comuniones, bautizos. Especialidad en cordero asado en horno de leña, carnes rojas a la brasa, exquisitos pescados del Cantábrico, y sus bien conocidas cigalas gratinadas a la mousseline de ajo, además una amplia variedad de entrantes de temporada y deliciosos postres caseros. De lunes a viernes (laborables) menú del día.
C/ Mayor Nº 22 Quintanadueñas
09197 Burgos
Tlf.: 947292816
Fax.: 947292813
info@asadorlaantigua.comhttp://www.asadorlaantigua.com
RESTAURANTE LOSSAUCES
En el corazón de Burgos se encuentra, el restaurante LosSauces donde podrá degustar los platos típicos de esta zona así como una cuidada selección de vinos. Disfrute de nuestra gastronomía en un ambiente acogedor, atendido por un equipo altamente cualificado. Situado en los bajos de nuestro Hotel Almirante Bonifaz, lo que le permite contar con sus salones para celebrar banquetes y comidas de Empresa.
C/ Vitoria nº 22-24
09004 Burgos
Tlf.: 947 206 848 / 947 206 943
http://www.grupojeda.com/lossauces/web/default.asp
RESTAURANTE CASA OJEDA
Cocina Castellana. Salón De Celebraciones. A partir del lejano año de 1912, fecha de la fundación de Casa Ojeda, y hasta nuestros días, gentes de toda índole y condición han gozado entre estas cuatro paredes del transcendente placer de la mesa. Disponemos de comedores privados para reuniones familiares y de empresa.Lengua de vaca en escarlata. Sopa castellana actualizada. Alubias rojas Ibeas con chorizo, morcilla y tocino. Ensalada de perdiz deshuesada con salsa de hongos \"boletus edulis\". Morcilla de Burgos con pimientos naturales. Cordero lechal asado al horno de leña. Corazones de solomillo con foie al vinagre de frambuesa.
Vitoria, 5 (Plaza Del Cordón)
09004 Burgos
Tlf.: 947209052
Fax.: 947207011
ojeda@restauranteojeda.comhttp://www.restauranteojeda.com
HOTEL ESPAÑA-RESTAURANTE
El restaurante es un comedor amplio y luminoso, con capacidad para 150 comensales. Excelente cocina donde se elabora cada plato con esmero, como una especialidad. Sobre todo se preparan productos frescos de temporada: Verduras, pescados y carnes de la región para que el comer también sea un placer. Considerado por los críticos como uno de los mejores en relación calidad-precio. Lugar para celebrar reuniones familiares y sociales.
Espolon, Paseo Del, 32
09003 Burgos
Tlf.: 947206340
Fax.: 947201330
hotelespana@hotelespana.nethttp://www.hotelespana.net
HOTEL TRES CORONAS DOS**-RESTAURANTE
Cocina tradicional. El comedor posee once mesas. Construido en el año 1934, con paredes de piedra, techos de madera y suelos de barro, junto con una decoración de utensilios de la matanza, cerámicas y un reloj antiguo, crean un ambiente muy acogedor. El salón está climatizado. El bar es un mesón de ambiente castellano donde se puede degustar todo tipo de raciones y bocadillos. Con vistas al Monasterio y la Plaza Mayor. De nuestra cocina destacamos: Entremeses que es un plato variado de embutidos típicos de Castilla y León. Jamón serrano de la Sierra de la Demanda, lomo ibérico de Guijuelo, cecina de León, chorizo de la Sierra de Urbión, queso de cabra del Valle del Tietar, queso de oveja de Zamora, paté de lechazo de Palencia y morcilla de Burgos. Cabrito asado. Las montañas agrestes de esta comarca (Valle de Tabladillo, flanqueado por las montañas de Mirandilla, Santa Bárbara, Cervera y Valdosa), dan una vegetación propia, rica en tomillo, cantueso, espliego, sabinas, enebros, encinas, todo ello conforma unos pastizales únicos que enriquecen en sabor a los animales que tienen a bien pastar en este pequeño ricón de Castilla. Y con el buen hacer del asador y su experiencia, hacen que sea un manjar inolvidable.
Calle: Pza. Mayor, 9
09610 Santo Domingo De Silos, Burgos
Tlf.: 947390125
Fax.: 947390124
reservas@hoteltrescoronasdos.comhttp://www.hoteltrescoronasdos.com
RESTAURANTE CAFETERÍA CAESAR
Cocina Burgalesa Servicios: Salón De Celebraciones.
Briviesca, 20-22
09004 Burgos
Tlf.: 947279546
RESTAURANTE TRÉBOL
Cocina Gallega Servicios: Salón De Celebraciones.
María Moliner, 2
09007 Burgos
Tlf.: 947488972
BAR RESTAURANTE EL OLVIDO
Cocina Castellana Servicios: Salón De Celebraciones.
Avenida De Burgos
09500 Medina De Pomar (Burgos)
Tlf.: 947190001
LANDILLA
Servicios: Salón De Celebraciones.
Carretera Madrid - Irún, Km 235
09001 Burgos
Tlf.: 947209003
Fax.: 947209440
CASA MARCELO
Cocina Marinera Servicios: Salón De Celebraciones.
Plaza San Bruno, 1
09007 Burgos
Tlf.: 947235752
RESTAURANTE LA CELESTINA
Cocina Casera Servicios: Salón De Celebraciones.
Santander, 6
09004 Burgos
Tlf.: 947278899
CAFETERÍA RESTAURANTE LIS 2
Cocina Burgalesa Servicios: Salón De Celebraciones.
Paseo De Los Mesones, 3
Lerma (Burgos)
Tlf.: 947170125
Fax.: 947172063
RESTAURANTE EL PORTÓN DE BURGOS
Cocina Castellana Servicios: Salón De Celebraciones.
Vitoria, 69 (Junto A Hotel Puerta De Burgos)
Burgos
Tlf.: 947281011
MESÓN DE LOS INFANTES
Comida tradicional al lado de la catedral, bajo el arco de Santa María y muy cerca del Museo de la Evolución Humana. Cordero asado, cochinillo lechal, olla podrida, lentejas medievales, guisos, caza, setas, carnes rojas y pescados del Cantábrico. Menús diarios. 4 comedores para banquetes, grupos, celebraciones y despedidas. 3 terrazas de verano.
C/ Corral de Los Infantes
09002 Burgos
Tlf.: 947279542
Fax.: 947279542
mesondelosinfantes@hotmail.com
MESÓN EL VISO
En un entorno vitivinícola, encontramos este típico mesón castellano, construido en un antiguo lagar de vino, su gastronomía se basa en la cocina tradicional castellana y casera. Desde 1994 lleva abierto con un acogedor ambiente. Menú diario de martes a viernes, lunes cerrado por descanso. Salón privado para celebraciones.
C/ El Viso 45
09440 Gumiel de Mercado
Tlf.: 947545103
mesonelviso@yahoo.es
RESTAURANTE PUERTA REAL
El asador Puerta Real es un nuevo concepto de restaurante junto a la catedral de Burgos. Se distingue por sus acogedores salones privados, especialmente diseñados con todo el encanto y la elegancia, garantizando el éxito con sus invitados. Puerta Real le ofrece la mejor cocina castellana evolucionada en un entorno privilegiado y con un servicio de excelencia a través del diseño, la atención al público y la calidad. En el restaurante Puerta Real damos gran importancia a la materia prima que utilizamos en la elaboración de nuestros platos, asegurándonos que sea de excelente calidad. Gracias a ello, nuestros clientes pueden disfrutar de unos magníficos pescados, carnes rojas y, por supuesto, nuestro cordero asado en horno de leña.
Plaza Rey San Fernando (junto a Catedral)
09001 Burgos
Tlf.: 947265200
reservas@puertareal.eshttp://www.puertareal.es
RESTAURANTE–ASADOR OJEDA
Nuestro Restaurante–Asador se encuentra dentro del Conjunto Histórico-Artístico de estilos herrerianos del siglo XVII, creado por el primer Duque de Lerma y Marqués de Denia. En la maravillosa Plaza Mayor y junto al Parador Nacional de Turismo, construido sobre el Palacio del Duque de Lerma, e inaugurado hace pocos años, se sitúa nuestro Restaurante-Asador, en un marco incomparable para el disfrute de sus visitantes y comensales. Allí disfrutará de lo mejor de la gastronomía burgalesa; lechazo asado en un magnífico horno de leña y carnes a la parrilla sobre carbón vegetal. Para empezar podrá elegir, entre otros manjares, la morcilla de Burgos, ensalada de escabechados, lengua de vaca en escarlata o las típicas alubias de Burgos y para terminar, un buen queso de Burgos. Yambién ponemos a disposición de nuestros Clientes una pequeña tienda donde encontrará todos los productos típicos de Burgos, seleccionados y fabricados para nosotros por los mejores artesanos. Pasarán con nosotros una inolvidable velada.
Plaza Mayor s/n
Lerma (Burgos)
Tlf.: 947 17 12 56
ojeda@restauranteojeda.comhttp://www.grupojeda.com/asador_lerma.htm
RESTAURANTE EL LABRADOR
Restaurante Labrador -Cogollos -En plena Ctra N1 entre Burgos y Cogollos Madrid. Comida tradicional, especialistas en \"cordero asado\". Amplio parking, motel, restaurante con menú del día y a la carta y amplios salones de reuniones, bodas.
09000 Cogollos
Tlf.: +34947405434
info@restaurantelabrador.comhttp://www.restaurantelabrador.com
RESTAURANTE EL 24 DE LA PALOMA
Antiguo restaurante “El Ángel”, sus nuevos propietarios mantienen el mismo prestigio en la capital burgalesa. Localizado en la céntrica y peatonal calle La Paloma, junto a la Catedral, en su luminoso y atractivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la provincia, además de imaginativa y personal, con cambios diarios a tenor de la cesta de la compra y según mercado y temporada. Impecable servicio y abundante bodega. Especialidades: Bombones de foie al armañag con polvo de quicos ahumados.- Verduras naturales asadas con queso de cabra caramelizado.- Rulos de morcilla rellenos de pimiento asado y caramelo de su jugo.- Lasaña de berenjenas con foie, jamón y reducción de Pedro Ximénez.- Bacalao con espuma de pil-pil y cebolla caramelizada.- Rabo de buey estofado y deshuesado con puré de patata trufado.- Solomillo al foie con manzana en texturas.
C/ Paloma, 24
09003 Burgos
Tlf.: 947208608/609277857
oscar@restauranteel24delapaloma.comhttp://www.restauranteel24delapaloma.com
RESTAURANTE CASA MARTIN
Dos Comedores auténticos miradores a la Bureba. Uno de 80 plazas, entrañable, cálido y familiar. Y otro de 200, amplio, cómodo, luminoso, ideal para todo tipo de celebraciones, bodas, despedidas, bautizos, homenajes, fiestas de empresa, etc....Casa Martin también dispone de Parking propio. Casa Martin es uno de esos pocos lugares donde se puede degustar la más pura gastronomía castellana. En su cocina se elabora el mejor cordero asado, las más tiernas y sabrosas chuletillas de lechazo, y esa morcilla y chorizo casero que tanto reconfortan el ánimo mientras se degustan los mejores caldos de la tierra. Si lo desea el viajero también podrá saborear el típico chuletón del país, y todo tipo de pescado. Además, Casa Martin, le ofrece deliciosos postres entre los que destacan su flan, su tarta de manzana y su inolvidable arroz con leche.
C/ Calzada, S/N
09520 Poza De La Sal
Tlf.: 947302103/947302102
Fax.: 947302102
hotel@casamartin.comhttp://www.casamartin.com
RESTAURANTE LA CASONA
Cocina Casera Servicios: Salón De Celebraciones.
Mérida, 8
09007 Burgos
Tlf.: 947 593 821
Fax.: 947240457
RESTAURANTE EL REFUGIO
Cocina Tradicional Servicios: Salón De Celebraciones.
Los Huertos, S/N
Castañares (Burgos)
Tlf.: 947482845
EL FOGÓN DE SAN GREGORIO
Cocina Castellana Servicios: Salón De Celebraciones.
San Gregorio, 11
09400 Aranda De Duero (Burgos)
Tlf.: 947512422
LA PEDRAJA
Cocina Casera Servicios: Salón De Celebraciones. Avenida Constitución Española, 76 - Bajo
Constitución Española, 76 - Bajo
09007 Burgos
Tlf.: 947244121
VENTA LOS RASTROJOS®
Cocina A La Brasa, Cocina De Mercado Servicios: Salón De Celebraciones.
Carretera Peñaranda, Km 4,500
09400 Aranda De Duero (Burgos)
Tlf.: 947561143/655 868 891
RESTAURANTE CAFETERÍA BONFÍN
Cocina Tradicional, Cocina Castellana Servicios: Salón De Celebraciones.
Cadena Y Eleta, 1 (Frente A La Catedral)
Burgos
Tlf.: 947206193
EL DESCANSO
Cocina De Mercado, Cocina Tradicional Servicios: Salón De Celebraciones.
Carretera De Logroño, S/N (Barrio De Castañares)
Burgos
Tlf.: 947486375
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