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RECETAS: MALAGA
Gallina en pepitoria
Gambas al pil-pil
Gazpacho andaluz
Gazpacho de papaya con crema
Gazpachuelo
Gazpachuelo
Gazpachuelo
Guisado de chivo
Habas a la andaluza
Helado al vino de málaga
Hígado a la rondeña
Hígado de ternera al vino de málaga
Huevos a lo bestia
Huevos al plato con bacalao y salsa de tomate
Huevos al plato con bacalao y tomate
Menestra a la rondeña
Menestra a la rondeña
Merluza a la malagueña
Merluza a la malagueña
Migas cortijeras
Moraga de sardinas malagueña
Morrete de espárrago
Morrete de espárragos
Naranjas en vino de málaga
Pan de higo
Pan rondeño
Papas a la malagueña
Papas a lo pobre
Papas en adobillo
Pavo asado con manzanas
Perdices en escabeche
Perdices en salmorejo
Pescadito a la malagueña
Pescaito frito
Pestiños
Pío antequerano
Pio de antequera
Pollo salteado al vino de málaga
Porra antequerana
Potaje de castañas y judías
Potaje de judías blancas y castañas
Potaje de lentejas
Revuelto de huevo con gambas y espárragos
Salpicón de mariso
Solomillo de cardo malagueño
Sopa cachorreña
Sopa de almendra
Huevos fritos con papas y chorizo
Huevos fritos con papas y chorizo
Leche frita con miel
Leche frita con miel
Lechuga en salsa
Lenguado al pedro ximénez
Lenguado en salsa moscatel
Lubina al horno
Maimones
Maimones
Medallones de rape
Mejillones al ajillo
Mejillones en ecabeche
Mejillones en pipirrana
Memebrillos en dulce
Pepitoria de gallina
Perdices en salmorejo
Pescadilla rellena
Pescado adobado
Pescaito frito
Pio antequerano
Pío antequerano
Pollo al vino de málaga
Polvo de batatas
Porra antequerana
Potaje de garbanzos
Potaje de lentejas
Potaje malagueño
Roscos de vino
Sesos de ternera rebozados
Solomillo de cerdo a la malagueña
Sopa cachorreña
Sopa de almendras
