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RECETAS: CADIZ
Huevos a la marinera
Huevos gaditados
Lentejas con chorizo
Liebre engazpachada
Lisa
Lomo a la miel
Lomo en manteca blanca
Manzanas asadas al jerez
Medallones d emerluza a la goleta
Menudo con garbanzos
Menudo de chocos
Mollejas con chorizo
Moruna de sardinas
Panizas
Papas con chocos
Refrito campero
Revuelto de tagarninas
Riñones al jerez
Ropa vieja
Salchichas al vino
Sangre con tomate
Sardinas en escabeche
Solomillo relleno
Sopa barreña de tomate
Sopa de marisco
Sopa gaditana
Sopa marinera
Sopa pegá serrana
Tagarninas esparragás
Tarta al jerez
Torta de almendras
Tortilla de camarones
Tortitas de manteca
Urta al coñac
Venado al vino tinto
Patatas al ajillo
Patatas aliñadas
Perdiz con almendras
Perdiz piñonera
Pestiños
Pierna de cordero
Piriñaca
Poleás
Puchero gaditano
Pulpo con guindilla
Rabo de toro
Rape a la marinera
Rape con espárragos
Raya a la naranja
Raya de sanlúcar
Tocino de cielo
Tortilla de camarones
Tortillitas de camarones
Trucha de el bosque
Urta roteña
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