.
Buscador Arecetas


CATEGORIA: VERDURAS Y HORTALIZAS

Con estos ingredientes:

Sin estos ingredientes:  

4p | 15min. | Ingredientes: Brecol Coliflor Sal Pimienta Nuez moscada Mantequilla Queso... | Preparación: Cocer la coliflor y la brécol, sazonarlas con sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Añadirles la mantequilla y el queso y metemos a gratinar en el horno....

de 230 votos - Vista: 5689 veces

6p | 40min. | Ingredientes: 100 cc. de aceite 4 dientes de ajo 2 kg. de alcachofas 1 pizca de azafrán en hebra 500 cc. de caldo de carne 200 gr. de cinta de lomo asada 4 cucharadas de harina 1 ramita de hierbabuena 2 lim... | Preparación: Se limpian 2 kg de alcachofas dejando sólo el corazón, las frotamos con limón y hervimos con agua y limones, añ...

de 204 votos - Vista: 5667 veces

4p | 45min. | Ingredientes: Espinaca, 800 gramos Carne magra (asada o hervida), 250 gramos Harina, 1 cucharada Leche, 1 taza Yema de huevo, 1 unidad Pan rallado, 4 cucharadas Sal, al gusto Aceite, 4 cucharadas... | Preparación: Lavar bien las espinacas debajo del grifo, después de haber quitado los tallos. Cocerlas en 1/2 taza de agua salada hirviendo...

de 254 votos - Vista: 5629 veces

3p | 40min. | Ingredientes: 1 kg. de acelgas 4 cucharadas de aceite de oliva 500 gr. de bacón en lonchas o taquitos 1 cucharada de pimentón dulce 10 rodajas de pan.... | Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Hervir con una pastilla de caldo. Trocear las lonchas de bacón y freír en el aceite hasta que coja color. Teniendo cuidado que no se qu...

de 531 votos - Vista: 5607 veces

4p | 120min. | Ingredientes: 2 kg de cardo 30 g de jamón 100 g de harina 1 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo Sal 16 nueces... | Preparación: Limpiar cuidadosamente los cardos, procurando utilizar las pencas interiores y retirando los bordes y los hilos. Cortarlos en trozos de unos 3 cm. Colocar una olla al fuego con abundante agua y una cucharadi...

de 149 votos - Vista: 5561 veces

Niños Vegetariana | 2p | 45min. | Ingredientes: 4 hojas de acelga de penca ancha 1 huevo Harina Sal Aceite ... | Preparación: Quitar la zona verde y cortar las pencas en trozos largos. Poner a hervir con agua con sal y cuando estén cocidas escurrir. Preparar una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas. En e...

de 418 votos - Vista: 5516 veces

4p | 35min. | Ingredientes: · 1 lata de 1/2 k de espárragos · 300 g de patatas · 1/2 cebolla · 1/2 vaso de leche · 2 vasos de caldo de verdura · sal · pimienta blanca · aceite... | Preparación: Pelar y cortar en trozos las patatas, pelar y picar la cebolla igualmente. En una olla con aceite rehogar la cebolla unos minutos a fuego suave, incorp...

de 291 votos - Vista: 5476 veces

6p | 80min. | Ingredientes: 12 alcachofas 3 zanahorias (cortadas en trozos grandes) 4 patatas (cortadas en trozos grandes) 3 cebolletas (cortadas en trozos grandes) 2 tazas de aceite 3 cucharadas soperas de eneldo 3 l... | Preparación: Se limpian las alcachofas quitándoles las hojas duras. Se cortan con un cuchillo los extremos duros y se les extrae...

de 332 votos - Vista: 5451 veces

4p | 45min. | Ingredientes: 125 cc nata líquida 20 cc zumo de limón 1 pizca pimienta 1 pizca sal 1 pizca azúcar 75 gramo mantequilla 8 alcachofas... | Preparación: Se retiran las hojas duras de las alcachofas, y a los corazones de las mismas se les rocía con el zumo de limón. Se pone agua a hervir con sal, unas gotas de zumo de limón y media cuchar...

de 154 votos - Vista: 5420 veces

4p | 30min. | Ingredientes: 1 coliflor hermosa 4 patatas medianas peladas 4 dientes de ajo laminados 8 cucharadas de aceite de oliva Sal... | Preparación: Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Partimos las patatas en pedazos medianos. Limpiar la coliflor, eliminando sus hojas verdes. Retiramos su base, de forma que podamos soltar sus ramil...

de 180 votos - Vista: 5376 veces

4p | 25min. | Ingredientes: 1 kg. de berenjenas 2 huevos 100 gr. de mantequilla 1/2 l. de leche nuez moscada harina queso rallado sal y pimienta ... | Preparación: Se pelan las berenjenas, se dividen en cuatro partes perpendicularesy se espolvorean con sal y pimienta. Se prepara la bechamel de la manera habitual, con mantequilla a la que se añade un...

de 319 votos - Vista: 5349 veces

Vegetariana | 1p | 50min. | Ingredientes: 1 berenjena, troceada. 1 cucharada de jengibre picado 1/2 cucharada de ajo picado 1/2 cucharada de pasta de soja picante 1 cucharada de salsa de soja clara 2 cucharadas de salsa de ostras 1/2 cu... | Preparación: Quitar el amargor a la berenjena salándola y dejándola reposar unos 30 minutos. Escurrir. En un cuenco hacer un...

de 275 votos - Vista: 5658 veces

4p | 40min. | Ingredientes: 6 chiles anchos 3 cucharadas de vinagre 2 quesos asaderos 1 litro de crema 1/2 lata de leche condensada 1 cucharada de jugo Maggi 1 cucharada de salsa inglesa 1/2 cucharada de consomé de pollo ... | Preparación: En un litro de agua caliente y un chorrito de vinagre remojar los chiles hasta que estén blanditos. Aproximadament...

de 308 votos - Vista: 5624 veces

Light Vegetariana | 4p | 50min. | Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 lata de granos de choclo, o choclo natural hervido. 200 gr. de salsa de tomates 100 gr de queso magro Aceite de oliva a gusto Sal Pimienta 1 cucharada de perejil fresco... | Preparación: Para comenzar con esta receta light debemos cortar los calabacines longitudinalmente, y a la mitad y quitarle las se...

de 440 votos - Vista: 5592 veces

Vegetariana | 4p | 50min. | Ingredientes: 1 k de espinacas 150 g de mantequilla 1/2 k de patatas 3 yemas de huevos 80 g de harina 2 huevos enteros 250 g de pan rallado 1 l. aceite Azafrán en rama Sal y pimienta... | Preparación: Hervir la verdura con un poco de manteca en el agua. Cocer al mismo tiempo las patatas, una vez que estén cocidas, aplastar la...

de 297 votos - Vista: 5583 veces

6p | 40min. | Ingredientes: 6 fondos de alcachofas 3/4 de kg de espinaca 4 cabezas de cebolla china picadita 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina Vinagre 1/2 taza de leche caliente Sal, pimienta, nuez moscad... | Preparación: Sancoche los corazones de alcachofa en agua con 2 cucharadas de harina y un chorrito de vinagre. Retirar. Aparte sa...

de 253 votos - Vista: 5521 veces

4p | 90min. | Ingredientes: 1 calabaza 500 gramos de carne de vaca 50 gramos de harina 20 gramos de nata agria 10 gramos de aceite Perejil Especias Pimienta Sal Nata agria para echar por encima ... | Preparación: Cortar por arriba una calabaza madura no muy grande, quitarle las semillas. Preparar el relleno: Rehogando en una sartén con aceite, la ...

de 346 votos - Vista: 5500 veces

4p | 35min. | Ingredientes: 500 cc leche 1 cucharada harina 1 cucharada mantequilla 1 pizca nuez moscada 150 gramos queso rallado 1 caldito de pollo 1 coliflor pequeña... | Preparación: Se lava y se limpia la coliflor desechando los troncos más grandes, conservando la forma de los más pequeños y poniéndola a hervir en agua hasta que esté tierna. Se...

de 191 votos - Vista: 5426 veces

4p | 45min. | Ingredientes: 1.5 kg. de acelgas 1.2 kg. de papas 200 gr. zanahorias 3 dl. de aceite 4 dientes de ajo 3 huevos 100 gr. de harina Sal... | Preparación: Limpiar las acelgas y quitar bien los hilos ó fibras a las pencas, separando la parte blanca de la verde. Poner a cocer por separado lo blanco y lo verde (este último cambiando 2 veces de ...

de 154 votos - Vista: 5406 veces

4p | 40min. | Ingredientes: Apio(tallos), 500 gramos Bacon, 30 gramos Nuez(pelada), 50 gramos Nata líquida, 3 cucharadas Sal, al gusto Pimienta molida, al gusto... | Preparación: Limpiar los tallos de apio quitando las hebras de alrededor, Lavarlos bien y cocerlos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, pero cuidando que queden algo crujient...

de 212 votos - Vista: 5373 veces



Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2016 Síguenos en: facebook twitter blogger