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RECETAS Y COCINA


CATEGORIA: POSTRES Y DULCES

Con estos ingredientes:

Sin estos ingredientes:  

Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Pasta de almendra, 250 gramos Almendra fileteada, 50 gramos Piel de naranja (confitada), 50 gramos Naranja, 2 unidades Mermelada de naranja, 1 cucharada Grand marnier, 1/2 tacita (taza de café) ... | Preparación: Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Bati...

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Vegetariana | 4p | 25min. | Ingredientes: Naranjas, 2 unidades Mango maduro, 1 unidad Melocotón en almíbar, 2 unidades Cointreau, 2 cucharadas Mandarina, 1 unidad Natillas, 1 taza... | Preparación: Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos. Colocar igualmente el melocotón cortado en láminas finas. Incorporar a las natillas a...

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2p | 30min. | Ingredientes: 2 claras de huevos 1/2 taza de azúcar blanca 1 cucharadita de vainilla 1 pequeña cáscara de limón (opcional)... | Preparación: Ponemos en un embase de plástico o de cristal (solamente) y empezamos a batir las 2 claras de huevo con una maquina batidora o a mano, lo batimos mucho hasta que las claras estén apunto de nieve. De...

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4p | 25min. | Ingredientes: 1 bizcocho mediano 1 tarro leche condensada 1 tarro leche evaporada 1 taza crema fresca 1 taza de manjar 4 claras de huevo 2 cdas. azúcar flor ... | Preparación: Cocinar el bizcocho como lo indique su paquete y una vez finalizado, cortarlo en pequeños trozitos. Colocar las dos leches y la crema en un recipiente. Mezcl...

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8p | 60min. | Ingredientes: 2 latas de leche condensada 2 tazas de leche 6 huevos 1 taza de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla... | Preparación: Licuar la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Verter el azúcar en un sartén. A fuego lento, mover hasta que se vuelva líquida y tome un color dorado. En un refractario red...

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8p | 90min. | Ingredientes: 8 cucharadas de azúcar (para el caramelo) 250 gr. de azúcar 8 huevos 1 litro de leche entera 1 corteza de de un limon mediano... | Preparación: Hervir la leche con la cáscara de un limón, cuando llegue al hervor se apaga y se aparta. Mezclar con la batidora, los huevos y el azúcar. Hacer un caramelo no muy tostado, y poner...

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4p | 40min. | Ingredientes: 2 kgs de aguaymanto 1 1/2 kgs de azúcar blanca Corteza de un limón 2 Canelas en rama... | Preparación: Pelar los aguaymantos y dejarlos a remojo unas horas. Posteriormente escurrirlos y picarlos. En una olla se ponen los aguaymantos junto con el azúcar, la corteza de limón y la canela. Se cocinan a a fuego lento, removiénd...

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8p | 80min. | Ingredientes: 1 caja de harina preparada para pastel sabor chocolate 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 4 huevos 1/2 queso crema 1 cucharada de vainilla Cajeta coronado... | Preparación: Preparar la harina sabor chocolate segun las instrucciones de la caja. Mezclar en la licuadora el resto de los menos la cajeta. Engrasa...

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6p | 45min. | Ingredientes: 3 huevos 1 yogur riatural La misma medida de azúcar La misma medida de harina 1/2 medida de aceite Ralladura de limón 1 sobre de levadura 50 gr. de cacao en polvo Mantequilla Azúcar glas ... | Preparación: En un bol bate con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de ...

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12p | 90min. | Ingredientes: 1 kg de duraznos 1 kg azúcar 3 litros de agua aproximadamente... | Preparación: Preparar los duraznos: lavarlos y quitarles la pelusa. Darles un hervor y reservar. Colocar el azúcar el una cacerola y cubrir con el agua. Hervir a fuego fuerte hasta que se espese un poco. Luego, agregar los duraznos y dejar hervir a fuego lent...

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6p | 45min. | Ingredientes: 6 yemas de huevo 180 gr de azúcar 1 cucharadita de canela molida 6 claras de huevo 120 gr de harina 80 gr de maizena o fécula ... | Preparación: Preparar todos los ingredientes necesarios. Tamizar siempre la harina antes de utilizar para separar impurezas y grumos. Engrasar el fondo del molde y espolvorear de harina. Quitar l...

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4p | 30min. | Ingredientes: 1 caja de galletas María Chocolate para fundir (polvo o tableta) Mantequilla Azúcar Leche Agua... | Preparación: Pon el chocolate al baño maría y déjalo que se deshaga lentamente. Después, cuando veas que se queda un poco espeso bátelo con la mantequilla y el azúcar, probándolo para que quede a tu gusto. Cuando...

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4p | 60min. | Ingredientes: 1 barra de pan de caja blanco 1 taza de leche Quineos (bananaos maduros) Canela en rajas 3 tazas de azúcar 1 barra de margarina ... | Preparación: Se puede usar pan de cualquier tipo, se corta en pedacitos pequeños, luego se le agrega la leche y se corta la banana en trocitos pequeños, cuando esté todo licuelo y agrege el a...

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4p | 45min. | Ingredientes: Para el flan: 1 l. de leche 8 huevos 200 gr de azúcar Canela en rama 1 corteza de limón Para el caramelo: 50 gr de azúcar 1 cucharada de agua fría ... | Preparación: Poner a cocer la leche con la canela y la corteza de limón sin llegar a hervir. Dejar tapado 10-15 minutos. En este tiempo, cocer el agua y el azúcar pa...

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10p | 40min. | Ingredientes: 2 latas de leche evaporada 1 taza de leche pasteurizada 1 bolsa de bombones (de la rosa, donde vienen 2 colores en la misma bolsa)... | Preparación: Separar los bombones por colores y en partes iguales. Verter en la licuadora 1 lata de leche evaporada y media taza de leche pasteurizada. Agregar poco a poco una parte de los bombon...

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6p | 30min. | Ingredientes: 1 Huevo 1 cucharada de mantequilla o margarina 5 cucharadas de harina Ralladura de 1 limón 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 cucharadas de azúcar granulada 1/2 litro de crema pastelera... | Preparación: En un bol, coloque el huevo, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la cucharada de mantequilla. Una vez bie...

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2p | 30min. | Ingredientes: 1 taza de leche 1 taza de harina de trigo 1 huevo 1 cucharadita de azucar 2 cucharadas de vainilla 2 cucharadas de mantequilla Derretida... | Preparación: Se pone en la licuadora, todos los ingredientes, se va echándo el harina de trigo (blanca) poco a poco para que no forme una mezcla espeza, debe ser algo rala no mucho ni tam...

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4p | 90min. | Ingredientes: 12 barquillos en forma de triángulo Para hacer las natillas: 2 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de maicena 1/2 litro de leche 1 palito de canela 3 hebras de azafrán Para hacer el helado: 3 ... | Preparación: Trituramos en la batidora la leche y los frutos secos, añadimos el colorante. Batimos con las barillas los yog...

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5p | 60min. | Ingredientes: 1 k de calabaza cocida Aceite 1 vaso de harina 1 1/2 vaso de azúcar 3 huevos 1 levadura 1 sobre de flan... | Preparación: Hervir la calabaza durante unos minutos. Cuando este tierna, hacer puré. Mezclar con la harina, azúcar, huevos, flan y levadura. Mover bien y agregar aceite. Enmantecar un molde, verter la preparac...

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8p | 70min. | Ingredientes: 5 bananos 1 taza de leche condensada 4 cucharadas de nata o crema de leche 1 cucharada de ralladura de naranja o limón 2 huevos (separado clara y yemas) 50 cc. de aceite girasol 250 gr. de harin... | Preparación: Batir las yemas, leche condensada, crema de leche, aceite, bananos triturados, la harina luego añadir los demás i...

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