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RECETAS Y COCINA


CATEGORIA: BEBIDAS

Con estos ingredientes:

Sin estos ingredientes:  

1p | 10min. | Ingredientes: 2 cucharadas de leche condensada 50 ml de licor de menta... | Preparación: Disolvemos la leche condensada en 200 ml de agua muy fría y le añadimos el licor de menta y unos cubitos de hielo....

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8p | 25min. | Ingredientes: Caranguchos al gusto Agua al gusto Azúcar al gusto... | Preparación: Se pilan los caranguchos con un poco de agua y se ciernen. La masa se revuelve con más agua y azúcar a gusto. Se toma como refresco o se cocina para hacer un masato. También se puede dejar en una olla de barro o fermentar durante 3 días y se toma como c...

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10p | 40min. | Ingredientes: 1 piloncillo de azúcar o 2 tazas de azúcar morena 1 puñito de flor de jamaica 10 tejocotes sin cáscara enteros 1/2 caña de azúcar pelada y partida 4 manzanas golden partidas en gajos ( quitar el c... | Preparación: Poner en una olla grande 8 litros de agua a fuego alto.Deja que hierva.Ahora sumerge en el agua el piloncillo ...

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6p | 60min. | Ingredientes: leche, 3 tazas nata líquida, 1 taza chocolate de cobertura, 125 gramos vainilla en rama, 1 ramita azúcar, 200 gramos yema de huevo, 6 unidades... | Preparación: Calentar la leche, la nata y la vainilla y derretir el chocolate. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas; verter la leche templada sin dejar de ba...

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6p | 35min. | Ingredientes: 1 kilo de bolitas de pirul 1 litro de agua 1/4 de kilo de masa de maíz... | Preparación: Lavar las bolitas de pirul. Remojar en un litro de agua toda la noche. Retirar el pellejo al otro día. Colar el agua para eliminar las semillas y el pellejo. Poner a la lumbre el agua. Agregar la masa y mover constantemente para que no s...

de 118 votos - Vista: 804 veces

4p | 10min. | Ingredientes: 1 lata de leche condensada 2 leche evaporada 1 crema de coco 1 leche de coco Canela y vainilla a gusto 1 cup de ron blanco (bacardi)... | Preparación: Mezcle todo los ingredientes y mueva, bien listo póngalo a enfriar y listo para tomar!....

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4p | 20min. | Ingredientes: 450 ml. de Agua 450 ml. de Agua hirviendo 50 grs. de Café instantáneo 200 grs. de Azúcar refinado... | Preparación: Preparar un almíbar con el agua fría y el azúcar. Disolver el café en agua hirviendo y dejar enfriar. Colar el almíbar frío y mezclar bien con el café. Congelar durante 4 horas como mínimo, o hasta ...

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Michelada cubana

2p | 10min. | Ingredientes: 2 botellines de cerveza al gusto 2 limas 1 cucharadita de Salsa inglesa (Worcester o Maggi) Unas gotas de tabasco Chile en polvo (o pimentón picante) Sal Hielo (opcional)... | Preparación: Se moja el borde de cada vaso con un poco de lima y se escarcha con una mezcla de sal y chile en polvo. Repartimos en los vasos el jugo d...

de 103 votos - Vista: 790 veces

1p | 15min. | Ingredientes: 1 cucharada de café por cada pocillo Agua caliente al gusto Azúcar al gusto... | Preparación: Para preparar un buen café, se deben tener en cuenta los siguientes puntos: para comenzar el café debe estar fresco. El aroma es la clave de la frescura. Colóquelo en un recipiente que cierre herméticamente y manténgalo en un lug...

de 169 votos - Vista: 783 veces

10p | 10min. | Ingredientes: 1 vaso de zumo de lima 2 vasos de azúcar y/o sirope 3 vasos de ron jamaicano Y cuatro vasos de agua o zumo de fruta... | Preparación: El típico ponche de ron jamaicano es una bebida ligera y refrescante, capaz de arrancar cualquier tipo de fiesta. Hacer esta bebida es muy fácil. Simplemente se mezclan todos los ingredientes. ...

de 138 votos - Vista: 782 veces

4p | 20min. | Ingredientes: 225 gramos de melón 1 clavo de olor 1 pimienta negra 1 raja de canela 140 gramos de azúcar 1 litro de pulque... | Preparación: Licuar el melón con las especias, añadirle la mitad del azúcar. Colarlo con una manta de cielo, agregarle el pulque. Añadirle el resto del azúcar y dejarlo reposar durante dos horas antes de tom...

de 240 votos - Vista: 776 veces

2p | 15min. | Ingredientes: café, 2 tacitas (taza de café) ron, 1/2 tacita (taza de café) azúcar moreno, 2 cucharaditas piel de limón, al gusto... | Preparación: Hacer un café cargado, añadir el azúcar y la piel de limón y dejar enfriar. Servir con el ron y hielo....

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5p | 10min. | Ingredientes: 1 manzana 1 plátano 1 litro de agua... | Preparación: Licuar todos los ingredientes y acompañar el licuado con hielo....

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4p | 10min. | Ingredientes: 1 taza de café con leche frío recién hecho 1 banana grande, maduro y rebanado 1 pinta de helado de café 2 a 4 cucharadas de ron opcional... | Preparación: Vierte el café y el plátano (banana) dentro de la licuadora y cúbrala. Licúe a velocidad alta hasta que quede sin grumos. Añada el helado y el ron y cúbrala. Vuelva...

de 183 votos - Vista: 807 veces

2p | 10min. | Ingredientes: 2 kakis maduros 1 cucharada de azúcar 1/2 vaso de leche o nata Brandy Alquermes a placer... | Preparación: Pelar los kakis, cortar la pulpa en trocitos y ponerla en la batidora con los ingredientes indicados junto con unos trozos de hielo. Según el gusto, se puede añadir sirope de horchata, whisky y jugo de limón y naranja.<...

de 265 votos - Vista: 805 veces

4p | 15min. | Ingredientes: café, 4 tacita (taza de café) leche, 1 taza yema de huevo, 4 unidades azúcar, 4 cucharadas licor de albaricoque, 1 chorrito nata líquida, 4 cucharadas... | Preparación: Preparar el café muy cargado. Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café...

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6p | 15min. | Ingredientes: 1/2 kilo de masa fina y blanca para tortillas Agua la necesaria 3 tablillas de chocolate de metate Azúcar al gusto... | Preparación: Se disuelve la masa con el agua necesaria para conseguir un atole aguado, se pone sobre el fuego hasta que tome la consistencia deseada, se añade el chocolate, el azúcar y, si es necesario un poco...

de 105 votos - Vista: 796 veces

6p | 20min. | Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar 1 limón 1 melocotón 1 manzana 1 plátano 100 cc. de ginebra 1 pizca de canela 750 cc. de vino tinto 2 naramjas 400 cc. de gaseosa 3 clavos de olor... | Preparación: Se Lavan y se pelan las manzanas y las naranjas, cortadas en dados. El plátano y el melocotón en rodaja pequeñas. El limón se cort...

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5p | 20min. | Ingredientes: 1 Litro de leche. 1/4 Litro de agua ardiente. 2 Cucharadas colmadas de café en polvo. 180 Gramos de azúcar granulada. 1 Palito de canela. 3 Clavos de olor. 1 Cucharadita esencia de vainilla. 1 ... | Preparación: Hervir la leche con el azúcar y las especias. El café se disuelve en un poquito de la misma leche caliente y se...

de 120 votos - Vista: 783 veces

12p | 15min. | Ingredientes: 1 litro de agua 1 panela partida en trozos 5 jugo de limón... | Preparación: Se revuelve la panela en el agua hasta que quede disuelta y se le agrega el jugo de limón....

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