CATEGORIA: BEBIDAS
Batidos clásicos
(74) | 1p | 8min. | Ingredientes: 1 litro de leche
10 cucharadas de nata montada
4 cucharadas de sirope a elegir: caramelo, chocolate, fresas, menta...
6 cucharadas de azúcar... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes.
Batir en la minipimer o con las varillas hasta que tenga espuma....
Batidos con helado
(104) | 4p | 8min. | Ingredientes: 1 litro de leche fría
250 gr de helado a elegir: chocolate, nuez, avellanas, jijona, coco, etc.
4 cucharadas de azúcar... | Preparación: Unir todos los ingredientes.
Batir con la minipimer o con las varillas hasta que tenga espuma....
Batidos de manzana a la nata
(66) | 4p | 0min. | Ingredientes: 5 manzanas
Nata
1 limón
Agua caliente... | Preparación: Se pelan y se descorazonan las manzanas, se trocean, y se exprime el limón, para echarle su zumo.
Cuando el agua está a punto de hervir, se echa sobre las manzanas.
Se tritura con la batidora, y cuando está hecho una pasta homogénea, se echa nata.
Se vuelve a batir, subiendo y bajando rápido la batidor...
Batido tropical
(56) | 2p | 5min. | Ingredientes: 2 plátanos
3-4 mandarinas
1 manzana verde
1 kiwi... | Preparación: Se pone en una batidora los ingredientes en trozitos.
Cuando esté triturado añadimos hielo picadito, y al congelador. ¡¡¡¡mmmmm!!!! riquísimo y barato....
Batido verde
(59) Vegetariana | 2p | 10min. | Ingredientes: 1 aguacate
2 kiwis
1 pera
1 manzana verde
1/2 pepino
3 cucharadas de azúcar moreno integral (opcional)
5 hielos
... | Preparación: Trocea la fruta y mételo todo en la batidora. Batir bien y servir frío....
Bavarois de piña
(75) | 4p | 25min. | Ingredientes: 1 lata grande de piña
1 bote de nata
100 g de azúcar
3 huevos
1 limón
azúcar
5 hojas de gelatina... | Preparación: Ponemos las rodajas de piña en la batidora con la nata, las yemas, el azúcar y el zumo de limón hasta que obtengamos un puré fino.
Pasamos las hojas de gelatina por agua fría y las fundimos en un poco de agua hirviendo, las añadimos al pu...
Bayli
(57) | 4p | 15min. | Ingredientes: 3/4 l. leche natural
1 bote leche condensada pequeño
1 cucharada rasa Nescafé (o similar)
1/2 vaso whisky... | Preparación: En un recipiente hondo se pone la leche natural. A continuación se vierte la leche condensada. Cuando está bien mezclado, se echa la cucharada de Nescafé y se remueve muy bien, cuidando que no se queden puntos marrones en la superficie. Se...
Baylis casero
(57) | 12p | 5min. | Ingredientes: 1 flan de huevo
2 medidas de flan de whiski
1 bote de leche condensada
1/2 cucharada de cafe
1/2 cucharada de cacao... | Preparación: Poner en la batidora, uno por uno todos los ingredientes, batir bien y servir bien frio y con dos cubitos de hielo....
Bebida blanca
(116) | 1p | 5min. | Ingredientes: 1 vaso grande con Coca-cola
3 cdtas. de leche condensada
2 o 3 hielos... | Preparación: Mezcla bien el vaso grande de coca-cola con las tres cucharaditas de leche condensada.
Revuelve muy bien y agrega los hielos.
Si deseas puedes batir en la juguera....
Bebida de jenjibre
(72) | 4p | 20min. | Ingredientes: 2 tz de azúcar
2 tz de gengibre fina mente picado
2 sobres de rika-aid
1 litro de agua... | Preparación: Agregue un litro de agua en una olla con las dos tazas de jenjibre y las dos tazas de azúcar.
Cocinar a fuego lento removiendo contantemente hata que este a punto de hervir.
A continuación agregue los 2 sobres de rika-aid. Llevar al frigorífico....
Bebida de naranja y zanahoria
(81) | 2p | 15min. | Ingredientes: 2 tazas de jugo de naranja
1 taza de jugo de zanahoria
3/4 taza de sirope simple
hielo de zanahoria
... | Preparación: Pasar los jugos a una jarra grande y revolver con el sirope. Servir con hielo de zanahoria.
Para hacer los hielos se vierte el jugo de zanahoria endulzado dentro de cubetas para hacer hielo. Se pone al congelador y luego se vierten en el...
Batidos de frutas
(63) | 4p | 10min. | Ingredientes: 3/4 Kg de fruta a elegir: plátano, naranja, fresas, sandía, pera...
3 cucharadas de azúcar
Zumo de limón... | Preparación: Una buena forma de utilizar la fruta un poco pasada es hacer este tipo de batidos.
La combinación de varias frutas es muy agradable.
El limón ayuda a conservar el color, en plátanos y manzanas es imprescindible....
Batidos desnatados de frutos del bosque y miel
(73) | 4p | 2min. | Ingredientes: 500 ml de yogur o de helado de vanilla desnatado
115 g de fresas o frutos del bosque
125 ml de leche desnatada
50 ml de miel líquida canadiense
4 hojitas de menta
... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes salvo las hojas de menta en una licuadora o un robot de cocina; licuar durante unos 30 segundos o hasta lograr una consistencia uniforme.
Servir en vas...
Batido tropical con yogurt
(55) | 4p | 15min. | Ingredientes: 3 mangos maduros
3 yogures naturales
6 cucharadas de azúcar
1 limón
1 litro de zumo de piña
... | Preparación: Pelar los mangos, quitarles los huesos y trocearlos.
Pasarlos por la batidora junto con el zumo del limón, el zumo de piña, los yogures y el azúcar.
Servir.
...
Batido vegetal
(64) Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 6 zanahorias
1 aguacate blando
10 hojas de albahaca
1 manzana
1 rodaja de limón
... | Preparación: Pela el aguacate. Pela y lava las zanahorias y la manzana. Licua todo junto, excepto la rodaja de limón que se sirve con el zumo.
...
Bavarois de café
(89) | 2p | 30min. | Ingredientes: 150 g de chocolate
2 vasos de leche
1 vaso de nata para montar
100 g de azúcar
4 huevos
4 hojas de gelatina
1 cucharada de café soluble
1 cucharadita de harina de maíz... | Preparación: Ponemos la leche en un cazo al fuego, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que esté fundido.
Separamos las claras de las yemas y batimos éstas últimas con el...
Bavaroise de limón y coco rallado
(5) | 4p | 45min. | Ingredientes: 2/3 taza de zumo de limón
6 huevos
200 gramos de azúcar
1 cucharada de brandy
6 hojas de gelatina
2 cucharadas de ralladura de limón
1 bote de leche evaporada
50 gramos de coco rallado... | Preparación: Batir en un cazo las yemas y el azúcar hasta que blanqueen; añadir el brandy y la ralladura de limón, batir y añadir la leche caliente.
Colocar el cazo a...
Bayou a la venezolana
(83) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1 /2 oz de brandy.
1/2 oz de licor de melocotón.
1/2 oz. de néctar de mango.
2 cdas. de jugo de lima.
1 lasca de melocotón (durazno).
Cubos de hielo.... | Preparación: Mezcle bien todos los liquidos con los cubitos de hielo.
Cuélalo y sírvalo en un vaso bajito y ancho, bien frío....
Bebida caribeña de kiwi
(44) Vegetariana | 4p | 10min. | Ingredientes: 4 kiwis
1 plátano
250 ml de zumo de piña
Azúcar para decorar el borde de las copas
4 cucharadas soperas de coco rallado
Rodajas de para decorar
... | Preparación: Humedecemos el borde de las copas con agua y a continuación lo pasamos por el azúcar y el coco rallado.
Pelamos y cortamos en daditos los kiwis y el plátano y hacemos un puré añadiendo el zumo ...
Bebida del mejor cuerpo
(68) | 5p | 15min. | Ingredientes: 1 manzana
1 zanahoria
1/4 de limon
Hielo al gusto... | Preparación: Parte la manzana y la zanahoria en pedazitos y los pones en la licuadora junto ccon el limón y hielo.
Licuar bien y ya esta la bebida!!....
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