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RECETAS Y COCINA


CATEGORIA: BEBIDAS

Con estos ingredientes:

Sin estos ingredientes:  

4p | 40min. | Ingredientes: Jugo de 6 limones 1 taza de azúcar agua 4 latitas de jugo de naranja 2 latitas de jugo de Piña Gaseosa al gusto... | Preparación: Poner todo los ingredientes en la ponchera endulzándolos con el azúcar, si quedara ácida se le puede agregar mas azúcar. Agregar al final el agua gaseosa. Hacer el hielo en un solo bloque p...

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1p | 5min. | Ingredientes: Grifo con dos funciones: caliente o frío Vaso (preferiblemente de cristal)... | Preparación: Coges el vaso, abres la llave del grifo, acercas el vaso e introduces en él agua, al gusto del consumidor, es decir, caliente o fría; poca o mucha. También se puede conseguir templada abriendo el grifo a media temperatura....

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4p | 10min. | Ingredientes: 1 kilo de sandia 2 cucharaditas de jengibre rallado cubitos de hielo ... | Preparación: Lave, pele y despepite las sandia. Triturarla junto con el jengibre en una batidora. Agregar unos trocitos de hielo y volver a triturar durante un par de minutos más, hasta que el hielo quede bien picado. Servirlo aderezado con un fino gajo...

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4p | 20min. | Ingredientes: Vino blanco dulce c/n Agua mineral con gas 1 lt. Manzanas picadas sin cáscara Naranjas peladas en gajos Uvas negras y blancas Melón picado y macerado en azúcar Piña nacional picadas 300 grs. De... | Preparación: Las frutas bien lavadas y picadas en cubitos, se dejas macerar en el azúcar, por 12 horas. en la heladera, y lu...

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4p | 10min. | Ingredientes: 4 cucharadas soperas de café molido 2 cucharaditas de cacao en polvo (soluble) Canela... | Preparación: Mezclar el café con el cacao. Proceder a confeccionar un café normal. Después de servir, aromatizar con una pizca de canela. Endulzar a voluntad....

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4p | 10min. | Ingredientes: 4 cucharadas copeteadas de buen café molido mediano 4 tazas de agua 4 cucharadas de licor de naranja 4 tiritas de cáscara de naranja Azúcar al gusto... | Preparación: Se hace el café siguiendo las instrucciones de la cafetera que se vaya a usar. Se le añade el licor de naranja y las cascaritas de naranja torciéndolas un p...

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4p | 20min. | Ingredientes: 1/2 taza de agua 1/2 taza de azúcar 1 pizca de esencia de canela 1 lata de leche condensada 60 cc. de ron 1 cucharadita de vainilla 8 huevo, yemas... | Preparación: Se baten las yemas y se le agrega el azúcar hecho un almíbar doble y la leche, se aromatiza con la canela y la vainilla y se cuela. Cuélese la crema después d...

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8p | 15min. | Ingredientes: 1 litro de leche 1 tubito de vainillina 2 copas de licor de naranja 4 cucharaditas de café soluble 200 g de azúcar 4 cubitos de hielo... | Preparación: Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina. Dejar enfriar e introducir en la nevera. En la batidora verter la leche, muy fria, el licor de naran...

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4p | 20min. | Ingredientes: 1/2 kg de tamarindo en vaina 1 caja de refresco de cola 1 botella de alcohol de caña ( natural ) Hielo al gusto... | Preparación: Se limpia el tamarindo y se pone a remojar. Cuando esté suave se le quita la pulpa y la semilla en 1/2 litro de agua para que la pulpa del tamarindo quede en la misma agua. Se licua la pulpa, en un ...

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Thermomix | 4p | 5min. | Ingredientes: 1 bote grande de leche condensada la lechera 1 cubilete de nescafé puro colombia 1'5 kg aproximado de hielo (cuanto más hielo, más espesito) Guindas o pasas aceradas en coñac (adorno) Barquill... | Preparación: Poner todos los ingredientes (menos adorno) en el vaso y mezclar a velocidad 9 durante unos segundos. Quitar e...

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8p | 20min. | Ingredientes: 8 tazas de agua 1 taza de haraina de maíz 3 tablitas de chocolate oaxaqueño 1/4 de taza de azúcar... | Preparación: Hervir el agua en un recipiente grueso. En otro recipiente, disolver la harina de maíz con agua hasta que quede sin grumos. Agregar el agua hirviendo. Bajar la flama y mover constantemente durante 15 minutos ...

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4p | 20min. | Ingredientes: 1 litro de leche entera. 200 ml de leche condensada. 50 g de avena. Un chorrito de esencia de almendras. 100 g de fresas en trozos pequeños.... | Preparación: Mezcle las dos leches y póngalas al fuego, cuando suelte el hervor agregue la avena, la esencia de almendra y las fresas. Deje cocer durante 10 minutos sin dejar de move...

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2p | 15min. | Ingredientes: café, 2 cucharadas vainilla, 2 ramitas... | Preparación: Calentar 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos. Dejar templar el agua y retirar las vainillas, abrir y sacar la carne, raspando con un cuchillo. Con este agua preparar el café. Servir muy caliente....

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4p | 10min. | Ingredientes: 2 cucharadas abundantes de café molido muy fino, Agua, la que haga falta, 8 terroncitos de azúcar ... | Preparación: Llenar de agua la máquina napolitana - se trata de una cafetera universal -, sin llenarla demasiado porque el agua tiene que salir por el hornillo sólo en el momento en que hierva. Introducir después la pieza c...

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4p | 5min. | Ingredientes: Agua Un limón Menta fresca Azúcar moreno ... | Preparación: En un litro de agua, añadir un limón partido por la mitad y lavado. Añadir unas hojas de menta fresca y enfriar en la nevera. Añadir dos cucharadas de azúcar moreno. Ya está listo para beber. ...

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4p | 30min. | Ingredientes: 100 grs. de cebada 1/2 atado de Cola de caballo 2 cucharadas de linaza 1 1/2 litros de agua El jugo de 2 limones Azúcar al gusto... | Preparación: Hervir la cebada con la Cola de caballo y la linaza durante media hora aproximadamente con el agua. Colar en una jarra y agregar el jugo de limón y endulzar al gusto....

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8p | 15min. | Ingredientes: 1 libra de maíz pilado 1 libra de panela 2 astillas de canela 5 hojas de naranjo tiernas 2 clavos de olor Agua al gusto... | Preparación: Se deja el maíz en suficiente agua por tres días, se saca y se muele bien fino, se disuelve en agua fresca y se cuela en cedazo de crin, para que quede la suganga o afrecho. Se deja repos...

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1p | 10min. | Ingredientes: 1/2 litro de nata líquida 1 yogourth natural zumo de un limón ... | Preparación: Agregar a la nata líquida 1 yogur y el zumo batiendo poco a poco, dejar en reposo fuera de la nevera una noche y volver a batir un poco antes de servir. ...

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1p | 5min. | Ingredientes: 1 taza de papaya (lechoza) 3 onzas de leche fresca Azúcar a gusto Vainilla Canela Crema batida... | Preparación: En una mezcladora (licuadora) verter todos los ingredientes, y luego de que estén bien batidos sevir en un vaso alto. Adornar con canela y crema batida....

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1p | 10min. | Ingredientes: 2 cucharadas de leche condensada 50 ml de licor de menta... | Preparación: Disolvemos la leche condensada en 200 ml de agua muy fría y le añadimos el licor de menta y unos cubitos de hielo....

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