.

RECETAS Y COCINA


RECETAS DE NEPAL

Páginas

    4p | 45min. | Ingredientes: 1 cabeza de coliflor 300 g guisantes congelados, descongelados 1 papa 2 cucharadas de jengibre rallado 2 dientes de ajo, finamente picado 1 pimiento rojo pequeño, finamente picado 2 cuchar... | Preparación: Cortar la coliflor en floretes y las patatas en dados. Cocinar las patatas al un vapor durante 10 minutos y luego a...

    de 165 votos - Vista: 3766 veces

    Vegetariana | 2p | 30min. | Ingredientes: 1 taza de verduras picadas en juliana muy fina (zanahoria, col, cebolla y judía verde) 1/2 patata pequeña cocida 1 chile verde picado muy fino 1/4 cucharadita de cada una de estas especias molidas,... | Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes y hacer una pasta cremosa. Dejar reposar al menos media hora. Calentar abund...

    de 148 votos - Vista: 1649 veces

    4p | 35min. | Ingredientes: 2 puerros Carne picada de ternera 2 dientes de ajo Jengibre Comino en grano y molido Caldo de carne Sal Aceite de oliva Para la masa: 300 gramos de harina Un vaso de agua ... | Preparación: Troceamos el puerro y lo añadimos a la ternera picada, junto con el ajo y el jengibre rallados. Mezclamos bien y condimentamos con u...

    de 52 votos - Vista: 264 veces

    4p | 30min. | Ingredientes: 5 Supremas de pollo 2 zanahorias cortadas en juliana 3 zucchinis 2 puerros cortados en juliana 1 lata de choclo Chauchas 200 grs de champignons fileteados Salsa de soja Aceite. Pimienta. G... | Preparación: Colocar aceite en un wok (sartén tipo Chino), colocar el pollo cortado en dados y dorar. Retirar. Colocar un poco ...

    de 54 votos - Vista: 196 veces

    Vegetariana | 1p | 35min. | Ingredientes: Patatas cocidas y peladas (2 medianas) Cebolla en Juliana Ajo picado Jengibre picado 1/2 cucharadita de comino en grano ¼ cucharadita de curcuma 2 tomates en cuartos 1 cucharada (o menos) ... | Preparación: Saltear en aceite los granos de comino durante 20 segundos. Añadir la cebolla, ajo y jengibre. Dorar. Incorporar ...

    de 129 votos - Vista: 1136 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: Mantequilla Tsampa (harina de cebada) Queso seco Agua y sal... | Preparación: En una cazuela vertemos un litro de agua y añadimos la harina de cebada. Removemos hasta que hierva y añadimos la mantequilla y la sal. Una vez hayamos servido la sopa, le ponemos queso seco rallado por encima....

    de 50 votos - Vista: 208 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: 20 plantillas de momos (Son una especie de empanadilla de harina) 1 taza de tofú cortado en cuadritos pequeños 3 cucharadas de salsa de soja 2 repollos chinos 1/2 taza de Bamboo, cortado en pedaci... | Preparación: En una sartén se vierte 2 cucharadas de aceite de oliva y se dora la cebolla junto con 1 cucharada de sofrito, el...

    de 80 votos - Vista: 189 veces


Social







Categorias

Últimas Recetas


Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger