2 filetes de solomillo de 150 g
2 rebanadas de jamón
2 rebanadas de queso flamenco
1 lata pequeña de champiñones
2 cucharadas de mantequilla
Pimienta
Sal

Salpimentar los filetes, poner la mantequilla en una sartén y pasarlos unos minutos.
Colocar en una fuente de horno, colocar encima una loncha de jamón, un montoncito de setas y por último una loncha de queso.
Introducir en el horno caliente hasta que se funda el queso, unos 7 minutos.
Acompañar con papas fritas.