SALSA DULCE DE CEBOLLA
Ubicación
| País: Perú |
Comunidad: |
| Típica de: Perú |
Provincia |
Características
| Alimento base: Cebolla |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 85 min. |
Comensales: 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 k de cebolla
300 gr de azúcar
250 gr de manteca |
Preparacion
Corte finamente la cebolla. Ponga esa cebolla en una cacerola con la manteca y el azúcar. Deje cocinar a fuego muy suave, con difusor mejor, durante una hora al menos, hasta que la cebolla está completamente trasparente y se haya formado una salsa de normal consistencia. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
