NARANJAS EN VINO DE MÁLAGA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Málaga |
Provincia |
Características
| Alimento base: Naranja |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales: 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
4 naranjas
100 gr. de mermelada de melocotón
1 palo de canela
1/4 l. de vino de Málaga
50 gr. de almendras |
Preparacion
Pelar las naranjas y cortar en rodajas medianas.
La piel de una de las naranjas se corta en tiras y se pone al fuego en un cazo, junto con el zumo de naranja, la mermelada y un palo de canela.
Luego se añaden las rodajas de naranjas y se bañan con el vino de Málaga. Cuando esté lista la preparación, disponer en una fuente y se espolvorea con almendras muy picadas.
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Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |