MISTELA DE MEJORANA
Ubicación
| País: Colombia |
Comunidad: |
| Típica de: Colombia |
Provincia Tolima y Huila |
Características
| Alimento base: Aguardiente |
Dificultad: Muy Fácil |
| Tiempo preparación: 100 min. |
Comensales: 12 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 botella de aguardiente
1 libra de azúcar
5 tazas de agua
1 ramo de hierbas de mejorana, siempreviva y aroma
1 astilla de canela
1 cucharada de jugo de limón
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Preparacion
Se colocan las hierbas en el aguardiente durante 30 días hasta que las hierbas suelten color y aroma.
Se prepara un almíbar con el agua, el azúcar y el limón, se mezcla con el aguardiente y se sirve, o se guarda bien tapado.
También se prepara con limoncillo, moras, hierbabuena, cáscaras de mandarina o de naranja agria, hojas de naranjo, romero, etc. Se sirve a temperatura ambiente.
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Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |