RECETAS Y COCINA


YOGURT CASERO VENEZOLANO

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 12 cucharadas de leche en polvo
  • 1 yogurt natural

Preparación

Se calienta el agua y se le agregan las 12 cucharadas de leche, y se disuelve bien, se deja calentar un poco pero que no hierva.

Cuando esté caliente lo apartas del fuego y le añades el yogurt natural, lo disuelves bien y lo colocas en un frasco de vidrio con tapa.

Lo metes al horno para que conserve el calor, sino tienes horno agarras un paño y lo forras, lo dejas hay aproximadamente por 14 horas.

Yo lo hago es en la noche y lo dejo hasta la mañana siguiente y ya está listo, si quieres lo endulzas, le picas fruta y lo colocas en la nevera.

Cuando se esté acabando y quieres hacer más con 5 cucharadas del mismo que hicistes anteriormente puedes volver hacer yogurt.

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Autor

Características

  • Alimento base: yogur natural
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 10
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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