RECETAS Y COCINA


VINO NAVEGADO

Ingredientes

  • 1 Litro de vino tinto.
  • 3 Clavos de olor.
  • 3 Palitos de canela.
  • 3/4 Taza azucar granulada.
  • 1/2 Taza de coñac.
  • 1/2 Taza de jugo de naranja.
  • Rodajas de naranjas.

Preparación

Esta Bebida que es muy típica del sur Chile

En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar.

Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.

Agregamos el azúcar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.

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Características

  • Alimento base: Vino Tinto
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 5
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Chile
  • Comunidad:
  • Típica de: Chile
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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