RECETAS Y COCINA


VERDOLAGAS

Ingredientes

  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 2 jitomates picados
  • 1 manojo de verdolagas
  • 1/4 de kilo de queso de chivo, borrego o res
  • Sal al gusto

Preparación

Saltear la cebolla y el ajo.

Añadir el jitomate y sazonar.

Agregar las verdolagas y la sal.

Dejar cocer al vapor.

Icorporar el queso y dejar fundir un poco.

Votos Totales: 271

Presentación

Servir con tortillas calientes.

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Autor

Características

  • Alimento base: Verdolagas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 3 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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