RECETAS Y COCINA


TORTA DE ESPINACAS

Ingredientes

  • 500 gr. de espinacas
  • 125 gr. de queso rallado
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

Preparación

Cocinar las hojas de espinacas durante 5 minutos. Escurrirlas bien y agregarles el queso rallado, la mantequilla, el huevo batido y la sal.

Mezclar bien todos los ingredientes y poner esta mezcla en una sartén, previamente engrasada con mantequilla o aceite.

Ponerla a fuego medio durante diez minutos hasta que cuaje y quede compacto.

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Características

  • Alimento base: Espinaca
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Colombia
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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