RECETAS Y COCINA


TALLARINES CON POROTOS

Ingredientes

  • 500 g de tallarines
  • 1/2 coliflor
  • 1 cebolla
  • 800 g de porotos rojos
  • 150 g de tocino
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Dejar los porotos en agua toda la noche. Fría en una sartén el tocino y la cebolla con poco aceite. Agregue el agua y cueza los porotos.

A la mitad de la cocción añada la mitad de coliflor, la sal y los tallarines, enteros o cortados. Condimente con un poco de aceite crudo y pimienta.

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Características

  • Alimento base: Tallarín
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 70 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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