RECETAS Y COCINA


TALLARINES A LA BOLOÑESA

Ingredientes

  • 250 g de tallarines
  • 200 g de carne picada
  • 2 puerros
  • 2 zanahorias
  • 2 cebolletas
  • Mantequilla
  • Salsa de tomtate
  • Sal
  • Aceite y pimienta

Preparación

Cuece la pasta en agua hirviendo con mantequilla, durante 8 minutos, escúrrela y pásala por agua fría, saltéala con mantequilla.

Rehoga la verdura picada, incorpora la carne y salsa de tomate, luego salpimenta.

Añade la carne los tallarines, mezcla bien, y listo para servir.

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Características

  • Alimento base: Tallarín
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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