RECETAS Y COCINA


SARDINAS AL HORNO

Ingredientes

  • 16 sardinas frescas
  • 8 dientes de ajo
  • 1 vasito de agua
  • Un chorro de aceite
  • El zumo de medio limón
  • Sal
  • Perejil

Preparación

Las sardinas enteras se sazonan por los dos lados y se van colocando en una fuente de horno.

En el mortero se machacan los ajos pelados y el perejil: se agrega el zumo de limón y con todo esto se riegan las sardinas.

Se les añade un chorrito de aceite y el agua, y se meten al horno hasta que estén en su punto.

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Características

  • Alimento base: Sardinas
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Murcia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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