RECETAS Y COCINA


SANGRÍA DE TXACOLÍ KAIA

Ingredientes

  • 1 botella de txacolín de buena calidad
  • 1 naranja y 1 limón cortados en pedazos gruesos
  • 1/2 Schweppes de limón
  • 1/2 Schweppes de naranja
  • 1 pizca de whisky
  • 1 pizca de Cointreau
  • 1 pizca de azúcar
  • Hielos

Preparación

En una jarra hermosa, vaciamos la botella de txacolín.

Añadimos una pizca de azúcar y los trozos de naranja y limón, que apretaremos con las manos para que suelten todo su zumo.

Añadimos también los trozos de fruta aplastados.

Por último, añadimos el hielo, muy abundante y en trozos gordos, y vertemos las bebidas con gas, el whisky y el Cointreau.

Dependiendo de la acidez del txacolín que empleemos, habremos de añadir más o menos azúcar.

Probamos al final la sangría para saber si endulzamos más o no. Servirla sin demora.

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Características

  • Alimento base: Vino Txacolín
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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