RECETAS Y COCINA


SALSA YUCATECA DE HABANERO

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de naranja agria
  • 3 cucharadas de vinagre suave
  • 1 cucharadita de orégano
  • 6 pimientas negras
  • 6 chiles habaneros verdes
  • 1 cebolla morada grande

Preparación

Mezclar el jugo, vinagre, orégano y pimientas, y agregar los chiles y la cebolla en rodajas delgadas.

Dejar reposar por dos horas mínimo.

Votos Totales: 102

Presentación

Servir para acompañar platillos yucatecos.

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Autor

Características

  • Alimento base: Chile
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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