RECETAS Y COCINA


RESBALADERA

Ingredientes

  • 1/2 lb. de arroz
  • 1/4 lb. de cebada
  • 1/2 cdta. de nuez moscada
  • 1 raja de canela
  • 1 cda. de vainilla
  • 8 tazas de agua ó más
  • Hielo
  • Azúcar al gusto.

Preparación

Remoje el arroz y la cebada desde la noche anterior.

Póngalos a hervir en abundante agua hasta que estén totalmente blandos.

Muela en la batidora, endulce a punto alto, agregue la vainilla y 1/2 cdta. de sal y la nuez moscada.

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Presentación

Sírvala bien helada.

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Autor

Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Panamá
  • Comunidad:
  • Típica de: Panamá
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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