RECETAS Y COCINA


POSTRE DE PAPAYA

Ingredientes

  • 1 kilo de papaya
  • 2 tazas (500 grs.) de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 2 rebanadas de jengibre fresco
  • 150 g de queso rebanado

Preparación

Pelar la papaya, retirar las semillas y partir en tiras.

En una cacerola poner a cocer en el agua con el azúcar y el jengibre, cuando suelte el hervor agregar la papaya y dejar cocinar hasta que esté transparente.

Se sirve en platos de postre, con rebanadas de queso.

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Características

  • Alimento base: Papaya
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Baja California Sur
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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