RECETAS Y COCINA


POSTRE DE MASMELO

Ingredientes

  • 2 paquetes medianos de masmelos.
  • 1/4 litro de crema de leche.

Preparación

En una olla amplia caliente 1/2 pocillo mermado de agua y agregue los masmelos. Revuelva constantemente con cuchara de madera. Cuando estén todos disueltos retire del fogón y antes de que se enfríen agregue la crema de leche.

Vacie la mezcla en un molde engrasado o bañado previamente en caramelo. Lleve a la nevera hasta cuando cuaje bien.

Sumérjalo en una vasija con agua caliente y desmóldelo sobre una bandeja. Acompañe con salsa inglesa.

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Características

  • Alimento base: Masmelos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad:
  • País: Colombia
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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