RECETAS Y COCINA


PIZZA VEGETARIANA

Ingredientes

  • 4 masas para pizza individual
  • 1/2 taza de tomate frito
  • 2 tomates
  • 150 g de champiñones
  • 2 zanahorias
  • 150 g de queso mozarella
  • 75 g de queso azul
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Preparación

Repartir el tomate frito sobre las bases de pizza; colocar los tomates en rodajas, la cebolla en aros finos, los champiñones limpios y en láminas muy finas, la mozarella rallada, el queso azúl desmenuzado, la zanahoria rallada y el pimiento en aros. Espolvorear con orégano, regar con un chorrito de aceite y cocer en el horno caliente, a temperatura media-alta unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté cocida y los quesos derretidos. Servir al momento.

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Características

  • Alimento base: Pizza
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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