RECETAS Y COCINA


PIZZA DULCE

Ingredientes

  • 300 gr. de harina
  • 3 cucharadas de azúcar polvo
  • 150 gr. de margarina
  • 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 caja pequeña de budín
  • 400 cc. de leche
  • 1/2 taza de jalea de frutas
  • 300 gr. de frutas de la temporada
  • 1 taza de crema chantilly
  • 1 pizca de azúcar flor

Preparación

Cierna la harina, el azúcar y los polvos de hornear. Mezclar con la margarina y trabajar la masa hasta que tome consistencia suave. Agregar las yemas y la vainilla.Dejar reposar 10 minutos.

Forrar un molde de unos 25 centímetros. Poner la masa y hornear a 177º centígrados durante unos 25 minutos.

Preparar el budín mezclando el contenido de la caja con la leche y llevando al fuego hasta que tome punto.

Verter sobre la masa cocida, deje enfriar y esparcir la fruta bañado en jalea.

Decorar con Crema Chantilly o azúcar flor.

Votos Totales: 94

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Chile
  • Comunidad:
  • Típica de: Chile
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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