RECETAS Y COCINA


PIERNA O LOMO DE CERDO A LA COCA -COLA

Ingredientes

  • 4 kilos de pierna o lomo de cerdo
  • 2 litros de coca-cola (sacarle el gas)
  • Una lata chica de chiles chipotles adobados
  • Ajos al gusto
  • Consomé de pollo en polvo al gusto

Preparación

Licuar los chiles, ajos y consomé con la coca cola.

Vaciar lo licuado a la carne y hornear a horno pre calentado a 200°C aproximadamente por 4 horas.

Después rebanar la carne y dejar en el líquido que quedó y dejar solo por unos minutos.

Prepárenla no se van arrepentir.

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Autor

Características

  • Alimento base: Cerdo
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 270 min.
  • Comensales: 20
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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