RECETAS Y COCINA


PESCADO HERVIDO

Ingredientes

  • 1 kg de pescado (merluza, o brótola), cortado en trozos
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • 2 papas cortadas en trozos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pizca de pimienta o ají molido
  • 2 hojas de apio
  • 1 taza de agua caliente

Preparación

En una cacerola con una cucharada de aceite, coloque las cebollas, las papas y luego los trozos de pescado previamente salados. Cubra con las zanahorias ralladas, condimente con el apio y la pimienta. Agregue el agua caliente y deje cocinar ¾ de hora a fuego mediano

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Características

  • Alimento base: Pescado
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad:
  • País: Israel
  • Comunidad:
  • Típica de: Israel
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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