RECETAS Y COCINA


PEMOLES

Ingredientes

  • 1 k de harina de maíz
  • 1/2 k de manteca vegetal
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de café líquido

Preparación

En 1 Kg. De harina de maíz se agregan 1/2 kg. De manteca vegetal, una cucharada de polvo para hornear y una taza y media de azúcar.

Se baten todos los ingredientes; ya batidos se le pone una taza de café líquido.

Se hacen las rueditas y se meten al horno de leña o panadero, unos 10 ó 15 minutos.

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Características

  • Alimento base: Harina de Maíz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Tamaulipas
  • Típica de: México
  • Provincia: Llera de Canales
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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