RECETAS Y COCINA


PAY DE GUAYABA

Ingredientes

  • Tartaleta:
  • 1 paquete de galletas marías
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 puño de nuez
  • 1 puño de coco
  • Relleno:
  • 1 1/2 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 taza de jugo de guayaba
  • 1 lata de guayaba escurrida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 crema

Preparación

Tartaleta: Licua las galletas, agrega nuez y luego revuelve con el coco. Amasa con la mantequilla derretida, forra un molde refractario redondo, y hornea por 8 ó 9 minutos a 350ºF. Deja enfriar.

Relleno: Disuelve la gelatina con el jugo de guayaba caliente y deja a que se haga punto de huevo. Licua la guayaba con la leche condensada y la crema, agrega lo anterior. Decora con gajos de guayaba y nuez molida.

Votos Totales: 171

Visitas: 17491

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Guayaba
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Aguascalientes
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas