RECETAS Y COCINA


ESPAGUETIS CON CREMA DE ANCHOAS AL MICROONDAS

Ingredientes

  • 500 g de Espaguetis
  • 1 lata de anchoas en aceite
  • 250c de crema de leche
  • Sal a gusto

Preparación

Poner a hervir en recipiente abundante agua y sal.

Poner 6 minutos a Potencia 100%.

Incorporar los espaguetis a cocinar por 8 minutos a Potencia 100%. Escurrir y reservar.

En una licuadora poner la lata de anchoas escurridas, mezclarle mitad de la crema de leche.

Colocar la pasta en una bandeja ligeramente engrasada, añadirle el líquido obtenido de la licuadora y el resto de la crema de leche mezclarlo todo bien y poner a calentar por 3 minutos a Potencia 80%.

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Características

  • Alimento base: Espagueti
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 22 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Galicia
  • Típica de: Lalín
  • Provincia: Pontevedra
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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