RECETAS Y COCINA


PASTA CON CHAMPIÑONES

Ingredientes

  • 400 gr. de espaguetis
  • 250 gr. de champiñones
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gr. de jamón
  • 80 cc. de aceite de oliva extra
  • 1 pizca de sal

Preparación

Cocer los tallarines en agua y un poco de sal. Escurrir.

Picar cebollas y ajos, en una cazuela con un poco de aceite, se ponen a dorar. Cuando estén, añadir el jamón cortado en daditos y rehogar.

Cortar en láminas los champiñones y agregar a la cazuela para que se hagan, durante unos 10 minutos. Después, agregar los tallarines escurridos y mezclar bien. Rehogar un par de minutos.

Servir y al plato.

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Autor

Características

  • Alimento base: Espagueti
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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