RECETAS Y COCINA


PASTA CHINA EN SALSA DE SOJA Y POLLO

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en tiras
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 puerros picados
  • 1 puñado de champis laminados
  • Aceite de oliva
  • 300 g de pasta china
  • 1 buen chorretón de salsa de soja

Preparación

En una sartén pochar la cebolla, el pimiento y el puerro, en aceite de oliva, con sal.

Transcurridos unos minutos incorporamos las pechugas en tiras y dejamos que se sofrían bien, sin mucha grasa añadida.

Añadimos la salsa de soja y bajamos el fuego al mínimo, dejando que reduzca unos instantes.

En una olla con agua y sal cocemos la pasta china siguiendo las instrucciones indicadas en el paquete.

La escurrimos y la echamos sobre el pollo con la verdura y la soja. Removemos y lista.

Votos Totales: 90

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Características

  • Alimento base: Pasta
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Sin definir
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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