RECETAS Y COCINA


PAPAS VIUDAS

Ingredientes

  • 8 papas medianas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite si es de oliva virgen mejor
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 tazas de agua

Preparación

Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas, al igual que la cebolla y ponerlas en una cacerola con los ajos machacados, el aceite y la sal.

Verter el agua sin que llegue a cubrir totalmente las papas, tapar y cocer a fuego lento.

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Autor

Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Cuba
  • Comunidad:
  • Típica de: Cuba
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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