RECETAS Y COCINA


PAPAS SAUTÉ

Ingredientes

  • tocineta
  • 1 cebolla cabezona blanca, cortada en tajaditas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 12 papas sabaneras medianas

Preparación

Corte las papas con cáscara en tajadas delgadas.

Cocínelas en el agua con sal. Escúrralas bien.

Sofría la tocineta. Retírela y tritúrela.

A la grasa que soltó la tocineta añada la cebolla. Déjela freir y dorar ligeramente.

Agregue las papas, fríalas hasta que tomen un poco de color.

Añada sal y pimienta al gusto.

Finalmente, cubra las papas con la tocineta y sirva bien caliente.

Votos Totales: 139

Visitas: 5798

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas