RECETAS Y COCINA


PAPAS SALTEADAS

Ingredientes

  • 10 papas o patatas tocarreñas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 100 cc. de aceite

Preparación

Lavar bien las papas y ponlas a cocinar con el gajo (ramito) de cebolla.

Agregar un poco de sal, cuando esten a punto, pelar y cortar las papas o patatas en tajadas delgadas de más o menos medio centimetro de espesor.

Incorporar la paprika, la sal, y la pimienta. Calentar el aceite y poner a dorar las papas o patatas.

Sírvelas enseguida.

Votos Totales: 142

Visitas: 9548

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 5
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Colombia
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas