RECETAS Y COCINA


PAPAS FACILES Y BIEN RICAS

Ingredientes

  • Papas, cantidad al gusto
  • Aceite de oliva un chorrito
  • pimienta negra
  • Pimentón en polvo
  • Sal
  • Jugo maggi
  • Perejl picadito
  • Ajo en polvo (opcional)

Preparación

Las papas bien lavaditas y sin raices, se pelan si se gusta y se cortan en trozos medianos.

Se ponen a cocer en agua sin sal. Ya cocidas, se escurren.

En una charola para horno se pone una hoja de papel aluminio y ahi se vacian las papitas cocidas, se sazonan con los ingredientes mencionados (sal, pimienta, pimentón, un chorrito de jugo maggi por aquí y por alla, y se pone un chorrito de aceite de oliva sobre ellas, no mucho...

Se puede poner el perejil en este momento o unos 5 minutos antes de que salgan del horno.

Se calienta el horno a 220C. y se pone la charola dentro por alrededor de 15 a 20 minutos y se va checando de cuando en cuando hasta que queden crujientes.

Buen Provecho

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Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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