RECETAS Y COCINA


MERMELADA DE NOPAL

Ingredientes

  • 1 kg. de nopal
  • Hojas de guayabo o higo
  • 5 gramos de conservador

Preparación

Se limpia y se pica el nopal y licua en seco; ya licuado se mezcla con el azúcar y se pone a hervir; hecho esto se le agregan las hojas y el conservador.

Cuando estén en su punto se saca ( que haga cortina ).

Se deja enfriar para después envasarse en un frasco de vidrio limpio y seco.

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Características

  • Alimento base: Nopal
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Tamaulipas
  • Típica de: México
  • Provincia: Gomez Farias
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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